La reciente reforma fiscal presentada por el Ministerio de Hacienda de Luis Abinader ha generado un amplio debate en la República Dominicana, especialmente por sus implicaciones en productos esenciales como la carne de res, carne de cerdo y el salami. Estos aumentos de impuestos no solo prometen encarecer estos alimentos, sino que también podrían poner a prueba la capacidad de las familias para cubrir sus necesidades básicas.
Aumento en el Costo de las Carnes
Con el nuevo régimen fiscal, se prevé un aumento de aproximadamente un 15% en el precio de la carne de res y un 10% en la carne de cerdo, según estimaciones de la Cámara de Comercio y Producción de Santo Domingo. El salami, que es un producto básico en la mesa dominicana y un ingrediente clave en platos tradicionales como el sancocho y el mofongo, podría experimentar un aumento similar.
El economista Apolinar Veloz, precisó a diario HOY que la reforma tiene una falencia porque no hay una medición del aumento de los ingresos ni el gasto que se pretende cubrir con esos los impuestos.
«La gente va a pagar más impuesto al valor agregado y una mayor cantidad de impuestos selectivos al consumo. Es decir,la reforma fiscal descansa en el consumidor», sostuvo.
Impacto en el Presupuesto Familiar
El aumento en el costo de las carnes tendrá un efecto dominó en el presupuesto de las familias. Según un estudio de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares, aproximadamente el 40% de los ingresos de una familia promedio se destinan a la compra de alimentos. Con los nuevos precios, se estima que una familia de cuatro miembros podría gastar entre RD$1,500 y RD$2,000 más al mes solo en carnes, lo que representa una carga significativa en un contexto donde el costo de vida ya es elevado.
Raúl Jiménez, dueño de una fritura en Santo Domingo, señaló a BlogIt: “Si el precio del salami sube, muchos de mis clientes no podrán comprarlo con la misma frecuencia. Esto afectará mi negocio”. Este sentimiento de preocupación se extiende a otros comerciantes que ven cómo sus márgenes de ganancia se reducirán ante un aumento que podría alejar a los consumidores.
La nueva reforma fiscal, con su impacto directo en el precio de las carnes, especialmente en productos básicos como el salami, plantea un escenario complicado para los dominicanos. A medida que se implementen estos cambios, será crucial observar cómo se ajustan los presupuestos familiares y qué alternativas se verán afectadas. La esperanza es que el Congreso encuentre formas de equilibrar la necesidad de ingresos fiscales con la realidad económica de sus ciudadanos, buscando soluciones que no solo atiendan las necesidades del Estado, sino que también protejan el bienestar de las familias dominicanas.
